適度な弾力と滑らかさを併せ持った丸刃のめんです。
豚骨醤油ベースに、ガーリックやペッパーを利かせた濃厚スープです。後入れ液体スープで豚脂の旨みと醤油のキレが加わり、本場の臨場感を味わえる一杯に仕上げました。
大豆そぼろ、ねぎ、かまぼこを加えて仕上げました。
| エネルギー | 265kcal |
|---|---|
| たん白質 | 5.1g |
| 脂質 | 9.7g |
| 炭水化物 | 39.4g |
| 食塩相当量 （めん・かやく/スープ） |
3.6g （めん・かやく1.2g/スープ2.4g） |
| ビタミンB1 | 0.23mg |
| ビタミンB2 | 0.28mg |
| カルシウム | 188mg |
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、スープ（ポーク調味料、食塩、豚脂、でん粉、乳化油脂、しょうゆ加工品、植物油脂、香辛料、しょうゆ、粉末しょうゆ、香味油、ポークエキス、たん白加水分解物、全卵粉）、かやく（大豆加工品、ねぎ、魚肉練り製品）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、カラメル色素、重曹、増粘多糖類、酒精、香料、かんすい、微粒二酸化ケイ素、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、甘味料（スクラロース、アセスルファムＫ）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、ベニコウジ色素、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
| 小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
| えび | かに | 落花生 | アーモンド |
| あわび | いか | いくら | オレンジ |
| カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
| ごま | さけ | さば | 大豆 |
| 鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
| もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
| 魚醤（魚介類） |
必要なお湯の目安量：290ml