歯切れの良さと滑らかさを持たせた、風味豊かなそばです。
鰹と醤油の和風スープにチキンやポークの旨みをしっかりと加え、アクセントにラー油を利かせた、濃い味わいのピリ辛スープです。
程良く味付けした肉そぼろ、ごま、色調の良いねぎ、唐辛子を加えました。
| エネルギー | 384kcal |
|---|---|
| たん白質 | 10.1g |
| 脂質 | 16.6g |
| 炭水化物 | 48.5g |
| 食塩相当量 （めん・かやく/スープ） |
6.6g （めん・かやく1.4g/スープ5.2g） |
| ビタミンB1 | 0.29mg |
| ビタミンB2 | 0.37mg |
| カルシウム | 157mg |
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、ヤマイモパウダー、卵白粉）、スープ（食塩、砂糖、豚脂、しょうゆ、発酵調味料、植物油脂、でん粉、香味油、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、魚介調味料、ポークエキス、カツオブシパウダー、チキンエキス、酵母エキス、ＧＡＢＡ、香辛料、ポーク調味料）、かやく（鶏・豚味付肉そぼろ、ごま、ねぎ、唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、炭酸Ｃａ、リン酸Ｎａ、重曹、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、香料、微粒二酸化ケイ素、甘味料（カンゾウ、スクラロース）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、乳酸、カロチノイド色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・そば・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む）
| 小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
| えび | かに | 落花生 | アーモンド |
| あわび | いか | いくら | オレンジ |
| カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
| ごま | さけ | さば | 大豆 |
| 鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
| もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
| 魚醤（魚介類） |
必要なお湯の目安量：460ml