なでしこプロジェクト

エースコックの女性社員「だけ」で開発した!~おいしくハーブセラピーができるまで~

働く女性のライフスタイルや食生活をプロジェクトメンバーで検証していく中で、
日頃の何気ない食事の中に一時の解放感を届けたい、
そんな思いが強くなり、生まれたアイデアが「ハーブ」でした!

コンセプト作りのワークショップ

  • コンセプト作りのワークショップの様子
  • コンセプト作りのワークショップの様子

スーパーやコンビニで日頃手にする商品を女性の心理やタイプに例えて分析。
また、改めて自社の商品のイメージを分析しながら新商品のコンセプトを開発する様子。

見えてきたこと→理想と現実の食事のギャップ

~理想の、カラダとこころに気持ち良い食事構成要素~

  • 本当はこれが食べたいけど、さっきあれも食べたからガマン…
  • あれが足りてないこれは食べ過ぎ?
  • 急いで食べたから何を食べたかさえよく覚えてない…
  • 3食外食
  • 本来、カラダとこころを軽くするはずの食事選びをもっと気軽に。
  • ハーブによるリフレッシュ効果で、日常の食事に一時の解放感を!

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「壁とワタシ。」篇

おいしくハーブセラピーのツイート

働く女性1000人にハーブについて聞いてみました!(なでしこプロジェクト調査結果)

ハープの効能に対するイメージ

日常でのハーブの取り入れ方

単位:%(複数回答)

ハーブは料理だけでなく、アロマやセルフケアなどの素材として注目され、
もっと上手に食生活に取り入れたいという女性の意識は高まってきています。
特にハーブに対して、気持ちの切り替えに効果がありそう、というイメージを多くの女性が持っています。
しかし同時に、取り入れるのが難しそう・・と思っている方も。
毎日を忙しく過ごしている働く女性には、ハーブを「手軽」に、「無理なく続けられる」食事が求められています。

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