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本焼
そのカップ焼そばは、ほんとうに焼そばか？
mono 2006 SUPER GOODS of the year
ホントに焼いた 本焼そば
4年の歳月をかけて開発した本焼そば。両面を遠赤外線でこんがり焼き上げた焼き麺が特徴です。麺を焼くことで実現した香ばしさは、今までにないおいしさ。開発担当者曰く「めんがキュッと引き締まって、コシと弾力があり、甘みと香ばしさあふれる本格派カップ焼そばです。」(モノ・マガジン1-2.16合併号)
はじめまして、僕がこの「本焼そば」を開発したエースコックの山田です！まずはカップ焼そばの歴史を簡単にお話しようと思います！
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