自宅でご当地の味を味わえる！全国に6ヵ所しかない地域活性化拠点に認定された「全国モデルの道の駅」から、栃木・愛媛の素材を使った名物がカップめんで登場！
エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市 社長：村岡寛）は、2023年4月24日より、「道の駅「もてぎ」監修 ゆず塩ら～めん」「道の駅「内子フレッシュパークからり」監修 もち麦うどん」を新発売します。
＜本商品のポイント＞
- 全国に6ヵ所しかない「全国モデルの道の駅」でしか味わえない人気のメニューを地元の食材を使って再現！
- 「ゆず塩ら～めん」は、もてぎ産ゆず果汁の爽やかな香りと、やみつきになるゆず酢の風味が特長の一杯！
- 「もち麦うどん」は、内子産もち麦粉使用のもちもちうどんに、味わい深い椎茸だしが利いた一杯！
■商品名 ： 道の駅「もてぎ」監修 ゆず塩ら～めん、道の駅「内子フレッシュパークからり」監修 もち麦うどん
■発売日 ： 2023年４月24日（月）
■発売地区 ： 全国
■希望小売価格： 214円（税抜）
ドライブ途中にちょっと立ち寄る場所から、その土地の“おいしい”と“楽しい”を発信する魅力的な目的地及び観光スポットとして近年注目を集めている「道の駅」。そんな全国に約1200ヵ所ある道の駅の中でも、地域活性化の拠点として特に優れた機能を継続的に発揮していると認められた、全国に6ヵ所しかない「全国モデルの道の駅」。そんなトップオブザ道の駅から、栃木・愛媛で愛される人気メニューを、地元の素材を使ったカップめんで再現しました。
＜商品特長＞
■道の駅「もてぎ」監修 ゆず塩ら～めん
- めん：適度な弾力と滑らかさを併せ持った丸刃のめんです。適度な味付けを行い、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:３分)
- スープ：チキンをベースに栃木県茂木町産のゆず果汁を加えた味わい深い塩スープです。ゆず果汁の爽やかな香りと酸味が広がる一杯に仕上げました。
- かやく：シャキシャキとした食感の良いキャベツ、色調の良い人参、ねぎ、コリコリとした食感の良いキクラゲを加えて仕上げました。
- パッケージ：自然豊かな風景に、道の駅のロゴを大きく配した目立つパッケージです。
■道の駅「内子フレッシュパークからり」監修 もち麦うどん
- めん：愛媛内子産のもち大麦粉を練り込んだ角刃のめんです。適度な弾力と喉越しの良さを併せ持った、うどんらしいめんです。(湯戻し時間:５分)
- スープ：風味豊かな鰹や昆布、椎茸や煮干しなどのだしをしっかり利かせた優しい味わいの和風スープです。椎茸の香りと旨みが特長的な味わい深い一杯に仕上げました。
- かやく：食感の良い大豆そぼろ、色調の良いねぎ、風味の良い椎茸を加えて仕上げました。
- パッケージ：自然豊かな風景に、道の駅のロゴを大きく配した目立つパッケージです。
