おいしく食べて、日本の酪農を応援！牛乳乳製品の消費拡大に貢献する新商品が登場！
日本最大の酪農王国・北海道の生乳からつくられた粉乳※やバターの風味が広がる冬にぴったりの一杯
エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市 社長：村岡寛）は、2023年11月27日より、「食べて応援！ 北海道 ミルク塩バター味ラーメン／ミルクバターカレー味ラーメン」を新発売します。
＜本商品のポイント＞
- おいしく食べて、日本の酪農を応援！農林水産省が推進する「牛乳でスマイルプロジェクト」に賛同し、社会課題である牛乳乳製品の消費拡大に貢献！
- 牛乳の消費が落ち込む年末年始に向けて、酪農王国・北海道の生乳からつくられた粉乳※やバターの風味が広がる冬にぴったりなラーメンを新発売！
■商品名 ： 食べて応援！ 北海道 ミルク塩バター味ラーメン／北海道 ミルクバターカレー味ラーメン
■発売日 ： 2023年11月27日（月）
■発売地区 ： 全国
■希望小売価格： 236円（税抜）
農林水産省が推進する「牛乳でスマイルプロジェクト」に賛同し、社会課題である国産生乳を使用した牛乳乳製品の消費拡大に食品メーカーとして共に向き合うべく、“食べて応援！”をテーマにした商品を開発しました。日本最大の酪農王国・北海道の生乳からつくられた粉乳※やバターの風味が広がるラーメンで、ポークをベースにホタテやガーリックが利いたミルク塩バター味と、チキンと複数種のスパイスを配合したミルクバターカレー味の2種を発売します。これからの季節にぴったりな、体があたたまるクリーミーでまろやかな口あたりとコク深いおいしさを堪能できます。
＜商品特長＞
■食べて応援！ 北海道 ミルク塩バター味ラーメン
- めん：
滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
- スープ：
ポークをベースに、ほんのりガーリックが利いたクリーミーな塩スープです。後入れのふりかけを入れることで、粉乳※やバターの風味が広がるまろやかな味わいに仕上げました。
- かやく：
北海道産コーン、彩りの良い人参、ねぎを入れました。
- パッケージ：
大きく配した北海道の文字とシズル感溢れる写真でおいしさを押し出したデザインです。「牛乳でスマイルプロジェクト」のロゴを加え、おいしく食べて日本の酪農を応援できる商品であることを分かりやすく訴求しました。
■食べて応援！ 北海道 ミルクバターカレー味ラーメン
- めん：
滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
- スープ：
チキンや複数種のスパイスをバランス良く加えたカレースープです。後入れのふりかけを入れることで、粉乳※やバターの風味が広がるコク深い味わいに仕上げました。
- かやく：
北海道産コーン、食感の良い大豆そぼろ、彩りの良いねぎを入れました。
- パッケージ：
大きく配した北海道の文字とシズル感溢れる写真でおいしさを押し出したデザインです。「牛乳でスマイルプロジェクト」のロゴを加え、おいしく食べて日本の酪農を応援できる商品であることを分かりやすく訴求しました。
※北海道の生乳からつくられた脱脂粉乳を使用しています。
＜参考情報＞
農林水産省「牛乳でスマイルプロジェクト」について
エースコック株式会社は、2022年6月に農林水産省と一般社団法人Jミルクが立ち上げた「牛乳でスマイルプロジェクト」に参加しています。
本プロジェクトは、酪農・乳業関係者のみならず、さまざまな企業・団体・自治体が参加し、共通ロゴマークにより一体感を持って更なる牛乳乳製品の消費拡大に取り組むものです。
