密度のあるモチモチとした食感が特長の中太めんです。適度な味付けで、スープと相性良く仕上げました。
鶏をベースに貝や鯛の旨みをしっかり利かせた塩ラーメンスープです。別添の液体スープを加えることで、蛤だしの風味が広がる一杯に仕上げました。
えび風味卵加工品、メンマ、色調の良いねぎを加えて仕上げました。
エネルギー | 380kcal |
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たん白質 | 11.1g |
脂質 | 10.2g |
炭水化物 | 60.9g |
食塩相当量 (めん・かやく/スープ) |
6.9g (めん・かやく2.2g/スープ4.7g) |
カルシウム | 250mg |
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、植物性たん白、食塩、たん白加水分解物)、スープ(食塩、チキンエキス、デキストリン、たん白加水分解物、糖類、しょうゆ、でん粉、ホタテエキス、おからパウダー、粉末しょうゆ、にんにく調味料、はまぐり調味料、鯛エキス、酵母エキス、香辛料、オニオンエキス、植物油脂、ポーク調味料)、かやく(えび風味卵加工品、メンマ、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、酒精、かんすい、乳化剤、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、増粘剤(加工でん粉、グァーガム)、微粒二酸化ケイ素、酸味料、ベニコウジ色素、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
えび | かに | 落花生 | アーモンド |
あわび | いか | いくら | オレンジ |
カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
ごま | さけ | さば | 大豆 |
鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
魚醤(魚介類) |
必要なお湯の目安量:430ml