適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。
チキンとポークをベースに、ジンジャーやガーリックでアクセントをつけた味噌スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いコーン、ねぎ、唐辛子を入れました。
| エネルギー | 269kcal |
|---|---|
| たん白質 | 5.9g |
| 脂質 | 10.0g |
| 炭水化物 | 38.9g |
| 食塩相当量 （めん・かやく/スープ） |
3.4g （めん・かやく1.1g/スープ2.3g） |
| ビタミンB1 | 0.42mg |
| ビタミンB2 | 0.28mg |
| カルシウム | 162mg |
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物）、スープ（粉末みそ、みそ、砂糖、酒粕パウダー、豚脂、植物油脂、ポークエキス、香辛料、食塩、おからパウダー、ポーク調味料、酵母エキス、チキンエキス、全卵粉）、かやく（鶏・豚味付肉そぼろ、コーン、ねぎ、唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、増粘多糖類、香料、カラメル色素、酒精、かんすい、カロチノイド色素、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、甘味料（スクラロース、アセスルファムＫ）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
| 小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
| えび | かに | 落花生 | アーモンド |
| あわび | いか | いくら | オレンジ |
| カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
| ごま | さけ | さば | 大豆 |
| 鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
| もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
| 魚醤（魚介類） |
必要なお湯の目安量：290ml