生地にたっぷり水を含ませた多加水めんです。しっかりとしたコシを持つ、滑らかなめんに仕上げました。
鰹、昆布をベースにいりこやしいたけなどの旨みを加えた和風スープです。後入れの特製ペーストを加えることで、明太子の味と風味が食欲をそそります。
卵、明太子加工品、色調の良いねぎを加えて仕上げました。
| エネルギー | 246kcal |
|---|---|
| たん白質 | 6.4g |
| 脂質 | 1.5g |
| 炭水化物 | 51.6g |
| 食塩相当量 （めん・かやく/スープ） |
5.2g （めん・かやく1.9g/スープ3.3g） |
| カルシウム | 196mg |
めん（小麦粉（国内製造）、食塩、植物性たん白、大豆食物繊維、植物油脂、卵白粉）、スープ（食塩、たらこ、魚介調味料、魚介エキス、でん粉、砂糖、粉末しょうゆ、酵母エキス、コンブエキス、魚介パウダー、香辛料、シイタケパウダー、オニオンパウダー）、かやく（卵、明太子加工品、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、炭酸Ｃａ、乳化剤、リン酸Ｎａ、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、重曹、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香料、カロチノイド色素、微粒二酸化ケイ素、ベニコウジ色素、甘味料（スクラロース、アセスルファムＫ）、野菜色素、香辛料抽出物、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・さば・大豆・鶏肉を含む）
| 小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
| えび | かに | 落花生 | アーモンド |
| あわび | いか | いくら | オレンジ |
| カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
| ごま | さけ | さば | 大豆 |
| 鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
| もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
| 魚醤（魚介類） |
必要なお湯の目安量：360ml