滑らかさと歯切れの良さが特長の丸刃のめんです。
チキンをベースに、炙って白焼きにしたうなぎのエキスを使用したコクのある塩ラーメンスープです。別添の液体スープとふりかけを加えることで、香ばしいうなぎの風味と山椒の爽やかな香りが広がる一杯に仕上げました。
鶏だんご、麸、卵、ねぎを加えて仕上げました。
| エネルギー | 393kcal |
|---|---|
| たん白質 | 8.9g |
| 脂質 | 19.3g |
| 炭水化物 | 45.9g |
| 食塩相当量 （めん・かやく/スープ） |
5.6g （めん・かやく1.4g/スープ4.2g） |
| ビタミンB1 | 0.27mg |
| ビタミンB2 | 0.35mg |
| カルシウム | 240mg |
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、植物性たん白、食塩、しょうゆ、卵白粉）、スープ（しょうゆ、植物油脂、うなぎエキス、食塩、糖類、イワシエキス、香味油、香辛料、デキストリン、でん粉、チキン調味料、酵母エキス、粉末しょうゆ、魚醤、香味調味料、たん白加水分解物、ポーク調味料）、かやく（味付鶏だんご、麸、卵、ねぎ）、ふりかけ（糖類、食塩、七味唐辛子、わかめパウダー）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、香料、酒精、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カロチノイド色素、増粘剤（グァーガム）、カラメル色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
| 小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
| えび | かに | 落花生 | アーモンド |
| あわび | いか | いくら | オレンジ |
| カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
| ごま | さけ | さば | 大豆 |
| 鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
| もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
| 魚醤（魚介類） |
必要なお湯の目安量：460ml