意外な組み合わせがハマる!ワンタンメンで作るスペイン風オムレツ!ふんわりホクホクの新定番レシピです♪
| (袋)ワンタンメン | 1袋(粉末スープは半分使用) |
|---|---|
| お湯 | 約500ml |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 卵 | 3個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
玉ねぎを薄切り、じゃがいもはいちょう切りにする。
ワンタンメンの麺を3分煮込み、湯切りする。
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。さらに粉末スープ1/2袋と①と②を加えて混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、③を流し入れ、両面に焼き色がつくまで焼いたら完成。
こぶたのワンポイントアドバイス
※お好みでケチャップをかけても美味しい!