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魚介豚骨醤油まぜ麺

濃厚なタレが麺に絡んで食欲そそる!

目安調理時間
20分

材料(1人分)

スーパーカップ超大盛り 魚介豚骨醤油ラーメン 1個 ※液体スープ・かやく入り粉末スープは1/2袋使用
玉ねぎ 1/6個
しば漬け 15g
サラダ油 小さじ1
豚ひき肉 100g
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
刻みのり 適量
卵黄 卵1個分
お湯 640ml

作り方

  1. たまねぎ、しば漬けは粗みじん切りにし、玉ねぎは5分程度水にさらす。

  2. サラダ油を入れて熱したフライパンでひき肉を炒める。色が変わったら、醤油・みりん・豆板醤を入れて炒める。

  3. スーパーカップ超大盛り 魚介豚骨醤油ラーメンにお湯を入れ、5分経ったらお湯を切る。

  4. ③を器に盛り、液体スープ1/2袋・かやく入り粉末スープ1/2袋を加えて混ぜ合わせる。

  5. ④に①、②、刻みのり、ふりかけ、卵黄をトッピングして完成。

レシピ動画

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