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魚介豚骨醤油つけ麺

お家で本格的なつけ麺が作れる!

目安調理時間
20分

材料(1人分)

スーパーカップ超大盛り 魚介豚骨醤油ラーメン 1個
玉ねぎ 1/6個
長ネギ 10cm
豚バラ肉 50g
サラダ油 小さじ1
お湯 250ml(つけ汁用)
お湯 適量(麺を煮る用)

作り方

  1. たまねぎは粗みじん切り、長ネギは1cm幅の斜め切り、豚バラは1cm幅に切る。

  2. 鍋にサラダ油を入れて熱し、豚バラを入れて色が変わったら、たまねぎ、長ネギを入れて炒める。

  3. そこにお湯250mlを加えて沸騰させたら、かやく入り粉末スープと液体スープを加えて混ぜ合わせ、器に移してふりかけをかけてつけ汁の完成。

  4. 麺はたっぷりのお湯で5分間茹でて、冷水でよく締めたら完成。

レシピ動画

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