オンラインショップ

お餅でもっちりモッチッチお好み焼き

お正月などで余ったお餅を使って、もちもちお好み焼きを作ってみてね!!

目安調理時間
20分

材料(1人分)

焼そばモッチッチ 1個
餅 60g
かつお出汁 100ml
卵 2個
キャベツ 100g
天かす 30g
サラダ油 大さじ1
豚肉 40g
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量

作り方

  1. 耐熱容器に1cm角に切った餅とかつお出汁を入れ、600Wの電子レンジで3分加熱し混ぜる。

  2. 卵2個を入れて混ぜ、そこに千切りしたキャベツと天かすを入れてさらに混ぜる。

  3. 焼そばモッチッチを表示通り作る。(ふりかけはここでは使わない)

  4. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を並べる。その上に②と③を乗せて焼く。

  5. 焼き色がついたら裏返し、中まで火が通ったらお皿に盛り付ける。

  6. お好み焼きソース、マヨネーズ、焼そばモッチッチのふりかけをかけて完成。

レシピ動画

ブランドサイトはこちら

モッチッチ

関連するレシピ